Pastry by Lyuba
Geri: Araçlar

Kalıp hesaplayıcı

Tarifi başka ölçüde bir kalıba uyarlayın: yuvarlak, kare veya dikdörtgen.

Birimler
Tarifteki kalıp
Sizin kalıbınız
Diğer ayarlar

Kalıp yüksekliği: ikisini de girerseniz alana göre değil, hacme göre hesaplarız.

×1,27 50 inç² yerine 64 inç² alan Her malzemeyi 1,27 ile çarpın: 200 g → 253 g

Pişirme süresi çarpılmaz. Kalıbı ½–⅔ oranında doldurun ve 10–15 dakika erken kontrol edin.

9″ kalıp için tarifler

Nasıl hesaplıyoruz

Yuvarlak kalıbın alanı π × (d/2)², kare kalıbın a², dikdörtgen kalıbın a × b’dir. Tüm malzemeler tek bir sayıyla çarpılır: kalıbınızın alanı bölü tarifteki kalıbın alanı.

“Diğer ayarlar” bölümüne iki kalıbın yüksekliğini girerseniz hacme göre hesaplarız: alan × yükseklik.

Örnek: kalıbınız 24 cm, tariftekiyse 20 cm. Alan 314 cm² yerine 452 cm², yani her şey 1,44 ile çarpılır: 200 g un → 288 g.

Jelatin hesaplayıcı