Pastry by Lyuba
رجوع: الأدوات

حاسبة القوالب

عدّل الوصفة لقالب بمقاس آخر: دائري أو مربع أو مستطيل.

الوحدات
قالب الوصفة
قالبك
خيارات أخرى

ارتفاع القالب: إذا أدخلت الارتفاعين نحسب حسب الحجم لا المساحة.

×1.27 المساحة 64 بوصة² بدلًا من 50 بوصة² اضرب كل مكوّن في 1.27: 200 غ ← 253 غ

لا يتضاعف وقت الخَبز. املأ القالب حتى ½–⅔ وتحقق من النضج قبل 10–15 دقيقة.

كيف نحسب

مساحة القالب الدائري π × (d/2)²، والمربع a²، والمستطيل a × b. تُضرب كل المكونات في رقم واحد: مساحة قالبك مقسومة على مساحة قالب الوصفة.

إذا أدخلت ارتفاع القالبين في «خيارات أخرى» نحسب حسب الحجم: المساحة × الارتفاع.

مثال: قالبك 24 سم وقالب الوصفة 20 سم. المساحة 452 سم² بدلًا من 314 سم²، لذا نضرب كل شيء في 1.44: 200 غ دقيق ← 288 غ.

حاسبة الجيلاتين